【３年熟成】海賊の海底熟成酒　白ワイン「セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソーヴィニヨン・ブラン 2019」750ml 飲み比べ2本セット（海底熟成酒、通常品）

海底で３年熟成した「海底熟成ワイン」750mlと「通常ワイン」750mlの２本をお届けします。
 
ニュージーランドが誇る“品質の象徴”セント・クレア
セント・クレア・ファミリー・エステートは、ニュージーランド南島マールボロ地区の名門ワイナリー。創業者ニール＆ジュディ・イボットソン夫妻は、1978年から地域のブドウ栽培を牽引してきたパイオニアで、その情熱から1994年に自社ワイナリーを設立しました。家族経営を貫き、次世代の子どもたちもデザインやマーケティングで参加。契約農家と協働し、厳選したブドウで造られるワインは世界的に高く評価され、多数の受賞歴あり。
 
セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソーヴィニヨン・ブラン 2019
ニュージーランド南島マールボロ産ソーヴィニヨン・ブランを100％使用した、フレッシュな辛口白ワイン。南国のパッションフルーツやグレープフルーツを思わせる香りが広がり、ライムやハーブの爽やかな風味が心地よく調和します。清らかな酸とミネラル感が余韻を引き締め、魚介やサラダにもよく合う一本。セント・クレアらしい、いきいきとした果実味と透明感が魅力です。
 
海底熟成酒と通常品のセット
同一商品の通常品と海底熟成酒のセットです。
海底熟成したことでの香味の変化をお楽しみ頂けます。
プロによる香味の違い飲み比べ動画もご参考にして下さい。
 
海底熟成酒とは？
ヨーロッパの沈没船からのシャンパンは美味しかった！海賊には海に沈めた隠し酒があった、そんな伝説を形にしてみました。
海賊伝説が残る新居大島の海にて３年海底熟成させました。温度変化の少ない海底で波の波動で瓶がゆったりと揺られ…アルコールと水の分子がうまく合わさり角が取れ深くまろやかな味わいに♪
瀬戸内海は村上水軍が有名ですが、その海賊大将と言われる村上義弘が生まれ活躍の伝説が残る新居大島、ロマンとともに練れた香味をお楽しみ下さい。
 
新居大島とは？
新居浜市の大島は新居大島（にいおおしま）と呼ばれ、市内から船で15分ほどの沖合に浮かぶ小島です。その昔、沖合で大伯皇女が生まれ、また南北朝時代には後醍醐天皇のご子息、懐良親王が幼少期を過ごした島でもあります。
江戸時代には西条藩髄一の繁栄を誇り金島（かねじま）と呼ばれ栄えましたが、今は過疎化が進む島に…2004年からは大島白いも（七福芋）を活用しての地域おこしが行われ白芋や柑橘の栽培、、そして漁業を盛り上げながら島の活性化を図っています。
 
------- メディア実績 --------
テレビ愛媛、南海放送、愛媛新聞にて紹介 ←2025年10月
読売テレビytv 「クチコミ新発見！旅ぷら」バイキング西村の一人旅にて紹介 ←2021年3～8月各局にて
nhk(NHK)、テレビ愛媛、あいテレビ、南海放送、eat（愛媛朝日テレビ）、愛媛新聞、読売新聞にて紹介 ← 2021年2月各局にて
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