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【3年熟成】海賊の海底熟成酒 雪雀「しずく媛/純米吟醸酒」飲み比べ2本セット(海底熟成酒720ml・通常品720ml)


海底で3年熟成した「海底熟成酒」720mlと「通常酒」720mlの2本をお届けします。

 

百年超え地元蔵「雪雀」

愛媛県松山市の雪雀酒造は1915年創業の老舗蔵。首相・犬飼毅が愛飲した酒として知られ、今も根強い人気を誇る地酒を醸しています。

 

純米吟醸酒「しずく媛」

愛媛県産の酒造好適米「しずく媛」を100%使用した純米吟醸酒。淡い果実のような香りとやさしくきれいな味わいが広がる、すっきりとした旨みが特徴です。

 

海底熟成酒と通常品のセット

同一商品の通常品と海底熟成酒のセットです。

海底熟成したことでの香味の変化をお楽しみ頂けます。

プロによる香味の違い飲み比べ動画もご参考にして下さい。
 

海底熟成酒とは?

ヨーロッパの沈没船からのシャンパンは美味しかった!海賊には海に沈めた隠し酒があった、そんな伝説を形にしてみました。

海賊伝説が残る新居大島の海にて3年海底熟成させました。温度変化の少ない海底で波の波動で瓶がゆったりと揺られ…アルコールと水の分子がうまく合わさり角が取れ深くまろやかな味わいに♪

瀬戸内海は村上水軍が有名ですが、その海賊大将と言われる村上義弘が生まれ活躍の伝説が残る新居大島、ロマンとともに練れた香味をお楽しみ下さい。

 

新居大島とは?

新居浜市の大島は新居大島(にいおおしま)と呼ばれ、市内から船で15分ほどの沖合に浮かぶ小島です。その昔、沖合で大伯皇女が生まれ、また南北朝時代には後醍醐天皇のご子息、懐良親王が幼少期を過ごした島でもあります。

江戸時代には西条藩髄一の繁栄を誇り金島(かねじま)と呼ばれ栄えましたが、今は過疎化が進む島に…2004年からは大島白いも(七福芋)を活用しての地域おこしが行われ白芋や柑橘の栽培、、そして漁業を盛り上げながら島の活性化を図っています。

 

------- メディア実績 --------

テレビ愛媛、南海放送、愛媛新聞にて紹介 ←2025年10月
読売テレビytv 「クチコミ新発見!旅ぷら」バイキング西村の一人旅にて紹介 ←2021年3~8月各局にて
nhk(NHK)、テレビ愛媛、あいテレビ、南海放送、eat(愛媛朝日テレビ)、愛媛新聞、読売新聞にて紹介 ← 2021年2月各局にて

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【3年海底熟成酒】雪雀「しずく媛・純米吟醸酒」 飲み比べ2本セット(海底熟成酒720ml・通常品720ml)

¥7,700Price
Quantity
  • 名称 純米吟醸酒(海底熟成酒、通常酒セット)
    原材料名 米・米麹
    内容量 海底熟成 720mlx1、通常品 720mlx1
    製造元 雪雀酒造(株)
    提供元 がいや酒店 愛媛県新居浜市
    運営者 がいや酒店 金子弘一

     

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