新居大島の幻の白いも焼酎、本格いも焼酎の飲み比べセットです。
海底で１年熟成した「海底熟成酒」720mlと「通常酒」720mlの２本をお届けします。
 
七福芋 芋焼酎
全国で４地区でしか栽培されていない白芋（七福芋）からできた芋焼酎です。
七福芋の持つ独特の香りやうま味、コクを引き出すため昔ながらの製法である「常圧蒸留」で蒸留した風味豊かな芋焼酎です。
 
海底熟成酒と通常品のセット
同一商品の通常品と海底熟成酒のセットです。
海底熟成したことでの香味の変化をお楽しみ頂けます。
プロによる香味の違い（※ウィスキーヴァージョン）
 
海底熟成酒とは？
新居浜市沖に浮かぶ大島で育った幻のさつまいも「七福芋」を使用した本格芋焼酎は、七福芋本来の甘みと香りが活かされたフルーティーでサラリとした口当たりが特徴です。
その芋焼酎「七福」を、海賊伝説が残る新居大島の海にて約2年海底熟成させました。
 
温度変化の少ない海底で波の波動で瓶がゆったりと揺られ…アルコールと水の分子がうまく合わさり角が取れ深くまろやかな味わいに♪
熟成のスピードが陸上の約10倍と言われる海底貯蔵。
ヨーロッパの沈没船からのシャンパンは美味しかった！海賊には海に沈めた隠し酒があった、そんな伝説を形にしてみました。
瀬戸内海は村上水軍が有名ですが、その海賊大将と言われる村上義弘が生まれ活躍の伝説が残る新居大島、ロマンとともに練れた香味をお楽しみ下さい。
 
新居大島とは？
新居浜市の大島は新居大島（にいおおしま）と呼ばれ、市内から船で15分ほどの沖合に浮かぶ小島です。その昔、沖合で大伯皇女が生まれ、また南北朝時代には後醍醐天皇のご子息、懐良親王が幼少期を過ごした島でもあります。
江戸時代には西条藩髄一の繁栄を誇り金島（かねじま）と呼ばれ栄えましたが、今は過疎化が進む島に…2004年からは大島白いも（七福芋）を活用しての地域おこしが行われ白芋や柑橘の栽培、、そして漁業を盛り上げながら島の活性化を図っています。
 
------- メディア実績 --------
nhk(NHK)、テレビ愛媛、あいテレビ、南海放送、eat（愛媛朝日テレビ）、愛媛新聞、読売新聞にて紹介 ← 2021年2月読売テレビytv 「クチコミ新発見！旅ぷら」バイキング西村の一人旅にて紹介↑2021/3/28（読売テレビ・関西圏）、（広島テレビ・広島県）、（西日本放送・香川県、岡山県）、4/11（山口放送・山口県）、4/20（ミヤギテレビ・宮城県）、4/22（北日本放送・富山県）、8/7（南海放送・愛媛県）
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